Cara Termudah untuk Memasak Kuah Sate Padang ala Anak Kos Enak

Kuah Sate Padang ala Anak Kos.

Kamu dapat memasak Kuah Sate Padang ala Anak Kos dengan menggunakan 13 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Kuah Sate Padang ala Anak Kos

  
1. Persiapkan 500 ml Air kaldu daging sapi.
  
2. Kamu memerlukan 5 siung bawang merah (iris).
  
3. Siapkan 3 batang daun bawang (iris).
  
4. Persiapkan Secukupnya garam.
  
5. Persiapkan Secukupnya minyak.
  
6. Kamu memerlukan 1 sdm tepung terigu (kurang lebih, boleh lebih kalau ingin lebih kental).
  
7. Persiapkan 1 sdt bubuk bumbu kari khas padang (bisa pake bumbu kari lainnya kaya ind**ood).
  
8. Kamu memerlukan Bumbu halus:.
  
9. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  
11. Siapkan 3 mm kunyit.
  
12. Kamu memerlukan Opsional:.
  
13. Persiapkan Bawang merah goreng untuk taburan.

Step by step Pembuatan Kuah Sate Padang ala Anak Kos

  
1. Tumis bawang merah hingga sedikit layu.
  
2. Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar lalu tambahkan sebagian daun bawang lalu tumis hingga sedikit layu.
  
3. Masukkan air kaldu. Masukkan bumbu kari. Aduk lalu tungggu hingga mendidih..
  
4. Encerkan tepung terigu dengan sedikit air pastikan tidak ada yang menggumpal.
  
5. Masukkan air tepung terigu saat kaldu sudah mendidih.
  
6. Aduk perlahan hingga mendidih kembali. Matikan api..
  
7. Taburkan bawang merah goreng di atasnya.