Resep: Sate Padang Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang.

Sate Padang Kamu dapat membuat Sate Padang dengan menggunakan 21 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang

      
  1. Kamu memerlukan 1 kg daging ayam, potong sesuai selera.
    2.   
  2. Persiapkan 2 batang serai, memarkan.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 3 cm jahe, memarkan.
    4.   
  4. Persiapkan 3 cm lengkuas, memarkan.
    5.   
  5. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
    6.   
  6. Siapkan 5 embar daun jeruk.
    7.   
  7. Siapkan 1 liter air.
    8.   
  8. Siapkan 100 gram tepung beras, di larutkan dengan sedikit air.
    9.   
  9. Siapkan Haluskan :.
    10.   
  10. Siapkan 8 cabai merah kering.
    11.   
  11. Siapkan 10 butir bawang merah.
    12.   
  12. Siapkan 10 siung bawang putih.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 2 sdm ketumbar, sangrai.
    14.   
  14. Persiapkan 1 sdm jintan bubuk, sangrai.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 5 cm kunyit.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 1 sdm garam.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 1 sdm merica bubuk.
    18.   
  18. Kamu memerlukan 1 sdm gula pasir.
    19.   
  19. Persiapkan Pelengkap :.
    20.   
  20. Persiapkan lontong.
    21.   
  21. Kamu memerlukan bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang

      
  1. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan daging ayam, diamkan selama -+20-30 menit. Kemudian masak beserta serai, jahe, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk hingga matang. Angkat daging ayam..
    2.   
  2. Setelah itu kentalkan kuah dengan tepung beras yang sudah di larutkan dengan air, aduk-aduk sampai merata dan mengental, angkat..
    3.   
  3. Tusuk daging ayam yang sudah dipotong kemudian panggang di atas bara api sebentar, angkat.
    4.   
  4. Siapkan piring, lalu Masukkan ketupat/ lontong dan sate, tuangkan kuahnya, taburi dengan bawang goreng. Siap untuk di hidangkan. Selamat mencoba 😊.