Resep: (Tanpa Tusuk) Sate Padang Enak

Delicious, fresh and tasty.

(Tanpa Tusuk) Sate Padang. Resep kali ini aku namain Sate Malas, malas nusuk-nusuk, malas bakar-bakar, hehe. Sate ini lain seperti sate-sate yang biasa kita makan. Hmmm rasanya yummy di makan pakai lontong atau nasi hangat.

(Tanpa Tusuk) Sate Padang Mesin Tusuk Sate adalah mesin yang berfungsi untuk membuat tusuk sate. Dirancang untuk proses pembuatan tusuk sate yaitu memotong bambu lonjoran hingga Kebanyakan para penjual sate membuat tusuk sate masihlah tradisional yaitu menggunakan cara manual untuk membuat tusuk sate. Resep sate padang adalah salah satu jenis masakan khas dari daerah Minang yang Tusuk sate secukupnya. Kamu dapat membuat (Tanpa Tusuk) Sate Padang dengan menggunakan 24 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan (Tanpa Tusuk) Sate Padang

      
  1. Siapkan 250 gr daging ayam fillet.
    2.   
  2. Persiapkan 1 ruas jahe (geprek).
    3.   
  3. Persiapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
    4.   
  4. Kamu memerlukan 1 btg sereh (ambil putihnya, geprek).
    5.   
  5. Siapkan 1 lbr daun kunyit (sobek2).
    6.   
  6. Kamu memerlukan 3 lbr daun jeruk.
    7.   
  7. Persiapkan 3 butir kapulaga.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 3 bh cengkeh.
    9.   
  9. Persiapkan 1 bh bunga lawang.
    10.   
  10. Siapkan 4 sdm tepung beras (larutkan dgn sedikit air).
    11.   
  11. Siapkan Secukupnya garam&gula.
    12.   
  12. Siapkan 700 ml air.
    13.   
  13. Siapkan Bumbu Halus:.
    14.   
  14. Persiapkan 7 siung bawang merah.
    15.   
  15. Persiapkan 4 siung bawang putih.
    16.   
  16. Persiapkan 3 cm kunyit.
    17.   
  17. Persiapkan 1/2 sdt jintan.
    18.   
  18. Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar.
    19.   
  19. Siapkan 4 bh cabe merah.
    20.   
  20. Kamu memerlukan 3 bh cabe rawit.
    21.   
  21. Siapkan Secukupnya merica.
    22.   
  22. Persiapkan Pelengkap:.
    23.   
  23. Persiapkan Lontong.
    24.   
  24. Siapkan Bawang goreng.

Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Resep Sate Padang Panjang Sederhana Spesial Asli Enak. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Langkah-langkah Pembuatan (Tanpa Tusuk) Sate Padang

      
  1. Cuci bersih ayam, lalu potong kotak seperti potongan sate umumnya..
    2.   
  2. Tumis bumbu halus, hingga harum. Tambahkan bunga lawang, kapulaga, sereh, jahe, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk. Lalu masukkan ayam. Tumis2 sebentar, lalu tambahkan air. Beri garam dan gula. Masak hingga ayam lunak. Sisihkan ayamnya, dan panggang di teflon. Saring sisa kuah bumbu tadi, lalu tambahkan air larutan tepung beras. Aduk cepat hingga mengental, koreksi rasa..
    3.   
  3. Ayam yg sudah dipanggang tadi bisa langsung dicampur ke dalam kuah kental, atau disajikan saat akan dimakan saja. Sama2 enak kok 😊.
    4.   
  4. Dimakan dgn lontong dan bawang goreng..nyess...di lidah 😘😘😘.

Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Tusuk daging yang sudah dipotong lalu panggang di atas bara api sebentar, angkat. Siapkan piring saji, alasi dengan daun pisang. Masukkan ketupat/ lontong dan sate, tuangkan kuahnya, taburi dengan bawang goreng. Thanks for like n share Di Indonesia, sate dapat diperoleh dari pedagang sate keliling, pedagang kaki lima di warung tepi jalan, hingga di Dipanggang dalam satuan kodi, yang terdiri atas dua puluh tusuk, dan tiap tusuk terdapat empat potong Sate yang unik dari Banten.