Sate Padang ala Yumee.
Kamu dapat memasak Sate Padang ala Yumee dengan menggunakan 18 bahan dalam 2 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang ala Yumee
- Siapkan Bumbu halus :.
- Persiapkan Jahe, kunyit, jintan, ketumbar, lada putih, bunga lawang.
- Persiapkan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 5 buah cabe merah.
- Persiapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm buah pala.
- Siapkan 1 sachet kaldu ayam.
- Persiapkan Bahan tambahan :.
- Persiapkan 100 gr tepung beras.
- Persiapkan 200 ml air.
- Kamu memerlukan 1 ikat serai, di memarkan.
- Persiapkan 2 lbr daun salam.
- Kamu memerlukan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 potong lengkuas.
- Persiapkan Pelengkap :.
- Siapkan sate ayam/daging/lidah.
- Siapkan Potongan lontong atau nasi.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang ala Yumee
- Blender halus semua bumbu, panaskan minyak secukupnya, tumis hingga harum, masukkan bahan tambahannya.
- Masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan. Boleh ditambahkan lada bubuk kalo mau lebih pedas. Setelah mengental, angkat dalam wadah. Sajikan dengan sate dan lontong, taburi bawang goreng diatasnya... yummy mams^^ jangan lupa follow IG @yumeecooking yak 😘.