Resep: Sate Padang Pedas 🌶 Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang Pedas 🌶.

Sate Padang Pedas 🌶 Kamu dapat membuat Sate Padang Pedas 🌶 dengan menggunakan 21 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang Pedas 🌶

      
  1. Kamu memerlukan 500 gr Daging Sapi.
    2.   
  2. Siapkan Bawang goreng.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 2 sdm maizena (larutkan dlm air).
    4.   
  4. Kamu memerlukan Bumbu :.
    5.   
  5. Persiapkan 1 sdm garam.
    6.   
  6. Persiapkan 1 sdm gula pasir.
    7.   
  7. Persiapkan 75 gr Bawang merah.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 10 gr Bawang putih.
    9.   
  9. Siapkan 2 bh Cabe merah.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 5 bh Cabe kriting/sesuai selera.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 2 cm lengkuas.
    12.   
  12. Siapkan 2 cm jahe.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar.
    14.   
  14. Persiapkan 1 sdt merica.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 1/2 sdt jinten.
    16.   
  16. Siapkan sesuai selera Kunyit.
    17.   
  17. Persiapkan 2 bh kapulaga.
    18.   
  18. Siapkan 1 btg sereh.
    19.   
  19. Persiapkan Daun salam.
    20.   
  20. Siapkan Daun kunyit.
    21.   
  21. Siapkan Daun jeruk.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang Pedas 🌶

      
  1. Cuci daging sapi, rebus sebentar sampai darahnya hilang. Setelah diangkat potong dadu..
    2.   
  2. Haluskan semua bumbu terkecuali daun2an dan sereh. Tumis hingga harum. Kemudian masukan daun2an..
    3.   
  3. Masukan daging kedalam tumisan bumbu lalu tuang air secukupnya. Rebus daging sampai matang dan empuk. (Cek rasa).
    4.   
  4. Setelah daging empuk, angkat daging tiriskan dan tusuk kedalam tusukan sate..
    5.   
  5. Masukan maizena yg telah di larutkan dalam air kedalam bumbu hasil rebusan daging, sampai mengental..
    6.   
  6. Bakar sate kemudian tuangkan bumbu diatasnya..
    7.   
  7. Selamat mencoba..