Bagaimana Cara Memasak Sate Padang Ojo Dumeh Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang Ojo Dumeh.

Sate Padang Ojo Dumeh Kamu dapat membuat Sate Padang Ojo Dumeh dengan menggunakan 18 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang Ojo Dumeh

      
  1. Kamu memerlukan 200 gram Daging Has / Ayam.
    2.   
  2. Siapkan 20 tusuk sate.
    3.   
  3. Persiapkan 2 sdm tepung beras munjung.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 1 sereh.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 3 daun jeruk.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 2 ruas lengkuas.
    7.   
  7. Persiapkan 3 bunga lawang kecil.
    8.   
  8. Persiapkan 3 butir kapulaga biasa /putih.
    9.   
  9. Kamu memerlukan Bumbu halus blender.
    10.   
  10. Siapkan 5 cabe Merah - Kriting.
    11.   
  11. Persiapkan 5 cabe rawit.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 7 siung bawang merah.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 5 siung bawang putih besar.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 2 kemiri.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 1/2 sdt jintan.
    16.   
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
    17.   
  17. Persiapkan 1 ruas jahe.
    18.   
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang Ojo Dumeh

      
  1. Tumis bumbu halus dan bumbu lain dgn minyak hingga harum - masukkan daging yg sdh di potong tipis - aduk s.
    2.   
  2. #tips - saya pakai 200 gram daging has yg memang sudah siap buat sukiyaki - bila mau ayam atau lidah, jantung dll - rebus saja dulu hingga empuk trus potong" baru diolah.
    3.   
  3. Setelah mendidih, daging empuk, matikan. Angkat daging, tusuki -.
    4.   
  4. Saring bumbu, masukkan kembali Sup bumbu - didihkan maaukkan tepung beras yg sudah dicairkan dgn 200 ml Air,.. Aduk hingga seperti saus - koreksi rasa... Yummm.
    5.   
  5. This is it.. Sate Padang ala Ojo Dumeh - saya siramkan diatas kerupuk Kulit... Madang bangeet.