Resep: Sate Padang Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang.

Sate Padang Kamu dapat memasak Sate Padang dengan menggunakan 15 bahan dalam 1 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang

      
  1. Siapkan 250 gr daging sapi, potong potong.
    2.   
  2. Persiapkan 2 lembar daun jeruk, buang tengahnya.
    3.   
  3. Siapkan 1 daun kunyit, simpulkan.
    4.   
  4. Siapkan 2 sdm tepung beras larutkan dengan 2 sdm air.
    5.   
  5. Siapkan secukupnya air.
    6.   
  6. Siapkan bumbu halus.
    7.   
  7. Persiapkan 2 ruas kunyit, bakar.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 2 sdm ketumbar, sangrai.
    9.   
  9. Persiapkan 2 ruas lengkuas.
    10.   
  10. Siapkan 2 sdm jintan,sangrai.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 1/4 sdt merica.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 3 rawit.
    13.   
  13. Persiapkan 5 bawang merah.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 2 bawang putih.
    15.   
  15. Persiapkan 1 ruas jahe.

Step by step Pembuatan Sate Padang

      
  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk,daun kunyit sampai wangi. Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna. Tambahkan air. Ungkep sampai daging empuk. Tusuk daging dengan tusuk sate. Bakar sampai matang. Untuk sausnya, air ungkepan daging tambahkan dengan larutan tepung beras. Masak sampai mengental. Siram di atas satenya.