Resep: Sate Padang (#Pr2_Sate) Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang (#Pr2_Sate). Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi.

Sate Padang (#Pr2_Sate) Hari ini chef Yuda akan ajarin kalian caranya bikin sate padang yang enak. Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia bahkan hingga masyarakat non Minang sekalipun. Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city. Kamu dapat membuat Sate Padang (#Pr2_Sate) dengan menggunakan 21 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang (#Pr2_Sate)

      
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi(rebus sampai empuk dgn jahe, serai dan salam).
    2.   
  2. Kamu memerlukan 🌸 bumbu halus:.
    3.   
  3. Persiapkan 10 siung bawang merah (2 bawang merah besar).
    4.   
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 4 cabai merah besar (skip).
    6.   
  6. Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1/2 sdt jinten bubuk.
    8.   
  8. Siapkan 1 ruas jahe / 1 sdt jahe bubuk.
    9.   
  9. Persiapkan 2 ruas kunyit bakar / 1 sdt kunyit bubuk.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 🌸 bumbu lainnya:.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 3 helai daun jeruk.
    12.   
  12. Persiapkan 1 helai daun kunyit.
    13.   
  13. Siapkan 1 batang serai (memarkan dan simpul).
    14.   
  14. Persiapkan 1 ruas lengkuas (memarkan).
    15.   
  15. Kamu memerlukan secukupnya air.
    16.   
  16. Siapkan secukupnya gula, lada, garam.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 1 sdm bubuk kari (optional).
    18.   
  18. Siapkan 2 biji asam kandis.
    19.   
  19. Persiapkan 3 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit air).
    20.   
  20. Siapkan 🌸 pelengkap :.
    21.   
  21. Siapkan secukupnya ketupat dan bawang merah goreng (skip).

Resep sate padang asli paling enak. Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Sate Padang Pariaman - Sate desert has many kinds. There is a long satay padang, padang satay. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang (#Pr2_Sate)

      
  1. Siapkan bahan2nya.
    2.   
  2. Tumis bumbu halus sampai harum beserta daun jeruk, daun kunyit, serai dan lengkuas, lalu kasih air dan masukkan dagingnya, rebus sampai empuk kemudian beri garam, gula, lada sampai daging meresap atau merasuk dgn bumbu dan empuk masukkan juga asam kandis, bubuk kari.
    3.   
  3. Stelah daging sudah empuk dan bumbunya sudah merasuk ke dlm daging, angkat dan dan tiriskan lalu potong2 sesuai selera, minimal isi 5 potong kotak2.
    4.   
  4. Untuk kuahnya yg tadi untuk merebus daging itu kemudian di beri tepung beras, dan tes rasa kurang apa bisa tambahkan rasa sesuai selera, untuk kekentalan suka2 ya, kalo aku ga terlalu kental..
    5.   
  5. Panggang sate dgn sdikit minyak bulak balik satenya, angkat dan beri bumbu kuahny, siap di hidangkan 😊 dgn lontong dan bawang goreng, tapi aku lagi ga pake.

There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of the best sate padang in Jakarta, the meat is tender, the gravy is superb! Rich in flavour, just the right thickness, a bit spicy. If the dining place can have better ventilation, thus less smoke while eating. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat.