Cara Termudah untuk Memasak Sate Padang Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Siapa sih yang nggak suka sate padang?

Sate Padang Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi. Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia bahkan hingga masyarakat non Minang sekalipun. Resep sate padang asli paling enak. Kamu dapat memasak Sate Padang dengan menggunakan 25 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang

      
  1. Kamu memerlukan 250 gr Daging sapi has dalam.
    2.   
  2. Siapkan Bumbu halus:.
    3.   
  3. Persiapkan 5 bh cabe merah keriting.
    4.   
  4. Siapkan 6 siung bawang merah.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 3 cm lengkuas.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 3 cm jahe.
    8.   
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
    9.   
  9. Persiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
    10.   
  10. Siapkan 1 sdt cabe bubuk.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 1 sdt jinten bubuk.
    12.   
  12. Siapkan 2 bh asam kandis.
    13.   
  13. Persiapkan Bahan pelengkap :.
    14.   
  14. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 1 batang sereh.
    16.   
  16. Siapkan 1 lembar daun salam.
    17.   
  17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
    18.   
  18. Kamu memerlukan Garam dan gula secukupny.
    19.   
  19. Kamu memerlukan 1 L air.
    20.   
  20. Siapkan Bahan kuah :.
    21.   
  21. Kamu memerlukan 2 sdm tepung beras.
    22.   
  22. Kamu memerlukan 1 btg daun bawang.
    23.   
  23. Kamu memerlukan 1 genggam kacang tanah goreng.
    24.   
  24. Kamu memerlukan Tusuk sate secukupnya.
    25.   
  25. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.

Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Sate Padang Pariaman - Sate desert has many kinds. There is a long satay padang, padang satay. Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang

      
  1. Rebus daging bersama bumbu halus, tambahkan bahan pelengkap, air, gula dan garam. Rebus selama 20 menit atau sampai daging empuk..
    2.   
  2. Angkat danging lalu potong2, lalu tusuk kira2 4 potong pertusuk. Sisihkan kaldu sisa rebusan daging..
    3.   
  3. Siapkan bahan kuah, potong tipis daun bawang, giling kacang tanah..
    4.   
  4. Larutkan tepung beras dengan sedikit air, campurkan ke air kaldu (tambah air kalau kaldu tersisa sedikit) Nyalakan api aduk trus agar tidak lengket dan menggumpal, masukkan daun bawang dan kacang tanah. Masak sampai kuah meletup2. Koreksi rasa..
    5.   
  5. Celupkan daging kedalam kuah sate, lalu panggang..
    6.   
  6. Hidangkan bersama ketupat atau lontong.

There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of the best sate padang in Jakarta, the meat is tender, the gravy is superb! Rich in flavour, just the right thickness, a bit spicy. If the dining place can have better ventilation, thus less smoke while eating. Sesuai dengan namanya, Sate Padang ini berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat, yang memang kerap diburu para pecinta kuliner yang datang ke daerah Padang.