Sate Padang 😍😍. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Please to visit in Padang, west Sumatra. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman.
Berbeda dengan resep sate madura ataupun ponorogo, kuah khas dari daerah Sumatera Barat ini kelihatan lebih kental dengan aroma rempah yang kuah. Ya, sate padang merupakan menu sate yang di variasikan dengam bumbu khas dari tanah minang yang pekat. Berbeda dengan sate kambing atau sate ayam khas Madura, pada sate padang anda tidak akan menemui sate dengan olahan daging mentah seperti sate pada umumnya. Kamu dapat membuat Sate Padang 😍😍 dengan menggunakan 20 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang 😍😍
- Persiapkan 1 kg daging sapi / lidah.
- Kamu memerlukan 4 sdm tepung beras.
- Persiapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 ruas kunyit.
- Persiapkan 1 ruas jahe.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan 10 buah cabe merah.
- Kamu memerlukan secukupnya jinten.
- Kamu memerlukan secukupnya kapulaga.
- Persiapkan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu memerlukan bahan pewangi:.
- Kamu memerlukan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 batang serai memarkaan.
- Kamu memerlukan 6 lembar daun jeruk remas2.
- Siapkan 2 lembar daun salam remas2.
- Persiapkan 2 potong asam kandis.
Sate Padang, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Vietnamese Cuisine, Malaysian Food, How To Grill Steak, Asian Recipes, Asian Foods, Yummy Recipes. Resep sate padang asli paling enak. Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Skewers, Indonesian Cuisine, How To. A specialty Beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang 😍😍
- Tumis bumbu halus dan bahan pewangi sampai layu (klo resep ummu g di tumis dl).
- Stelah bumbu layu.. masukan daging..aduk rata.. lalu masukan air...
- Masak sampai daging empuk.. lalu ambil dagingnya dan sisihkan.
- Didihkan sisa air rebusan daging..lalu masukan tepung teeigu dan maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air..masak sampai mendidih.
- Tusuk daging dengan tusukan sate..celupkan ke adonan kental..lalu panggang dan olesi minyak goreng.
- Setelah sate matang sajikan dengan bumbu dan taburi bawang goreng.. plus ketupat 😊😊.
One of my favorites is Sate Padang, from, needless to say, Padang (West Sumatra). Sate Padang is typically sold as street food in push cart in Indonesia. It is second to none, and it is because of it that I have made the "The typical thick sauce makes this Sate Padang really different than any other. So addictive, especially when you sprinkle it with the skin crackers or the. Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city.