Resep: Sate Babi Simple dan Empuk Sempurna

Sate Babi Simple dan Empuk.

Kamu dapat membuat Sate Babi Simple dan Empuk dengan menggunakan 14 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Babi Simple dan Empuk

  
1. Siapkan 1 kg daging babi satean.
  
2. Persiapkan 5 lbr daun jeruk yg diiris tipis.
  
3. Siapkan 10 siung bawang merah.
  
4. Persiapkan 6 siung bawang putih.
  
5. Siapkan 5 kemiri, sangrai.
  
6. Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar, sangrai.
  
7. Kamu memerlukan 2 cabe besar.
  
8. Persiapkan 2 cm jahe.
  
9. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  
10. Persiapkan 50 gr gula merah.
  
11. Siapkan 1 sdt garam.
  
12. Persiapkan 3 sdm kecap manis.
  
13. Persiapkan 1 sdm kecap asin.
  
14. Kamu memerlukan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Babi Simple dan Empuk

  
1. Haluskan bawang, ketumbar, kemiri, tumis. Setelah wangi tambahkan lengkuas, jahe, daun jeruk, gula merah, kecap asin, kecap manis. Aduk-aduk. Koreksi rasa tambahkan garam..
  
2. Campur tumisan bumbu ke dalam daging yang sudah di potong-potong, aduk rata..
  
3. Tusuk daging dengan tusukan sate, simpan kulkas. Saya simpan semalaman..
  
4. Siapkan 1 bawang putih haluskan campur dengan 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin dan 1 sdm minyak goreng..
  
5. Panggang babi setengah matang oleskan dengan kecap. Balik terus supaya tidak ngosong. Demikian seterusnya sampai matang..
  
6. Untuk pelengkap siapkan 2 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, irisan cabe rawit, irisan bawang merah dan jeruk nipis..
  
7. Selamat mencoba😊.