Sate Babi Plecing Bumbu Manis.
Kamu dapat memasak Sate Babi Plecing Bumbu Manis dengan menggunakan 17 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Babi Plecing Bumbu Manis
- Persiapkan 500 gr daging babi.
- Kamu memerlukan 1 siung bawang putih geprek.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Kamu memerlukan Jahe potong panjang geprek.
- Kamu memerlukan 3 helai daun salam.
- Persiapkan 2 helai daun jeruk limau.
- Siapkan 5 butir cabe rawit merah.
- Kamu memerlukan 1 butir cabe merah besar.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 kemiri chop halus.
- Persiapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Persiapkan Terasi.
- Siapkan 1 buah tomat potong dadu.
- Persiapkan Saos tomat.
- Persiapkan Saos cabe.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Babi Plecing Bumbu Manis
- MARINADE DAGING Potong dadu daging babi sesuai selera, marinade dg bawang putih, serai, jahe, daun jeruk, daun salam, merica, garam, kecap manis diamkan selama 30 mnt.
- BUMBU PLECING MANIS cabe kriting, cabe besar, kemiri, tomat iris, 3 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, garam, merica, terasi masukan di food processor chop kasar aja tumis bumbu yg sudah di chop masukan saos tomat,saos cabe, merica,kecap manis.
- Setelah di marinade, panganh sate dan sajikan tambahkan mentimun sebagai garnish selamat mencoba.