Bagaimana Cara Membuat Sate babi Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate babi. Sate Babi - Indonesian Pork Satay. Sate babi, or pork satay, is the first satay that I was introduced to. There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really happy when my grandparents bought a portion for our lunch.

Sate babi Test if the meat is done. Do not eat undercooked satay on a hot day…. Oh, and once on my plate, I pour over my satay babi a sauce of soy sauce, lemon juice and chili peppers. Kamu dapat membuat Sate babi dengan menggunakan 11 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate babi

      
  1. Siapkan 500 gram daging babi yang ada lemaknya.
    2.   
  2. Persiapkan Haluskan :.
    3.   
  3. Persiapkan 10 buah bawang merah.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 8 buah bawang putih.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 3 jempol lengkuas muda.
    6.   
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
    7.   
  7. Siapkan 3 sdm mentega.
    8.   
  8. Kamu memerlukan secukupnya Kecap manis.
    9.   
  9. Persiapkan secukupnya Garam.
    10.   
  10. Siapkan secukupnya Kaldu jamur (totole).
    11.   
  11. Siapkan 7 lembar daun jeruk.

Lihat juga resep Sate Babi Plecing Bumbu Manis enak lainnya! / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Rita is an Indonesian who currently resides in Hong Kong. Lihat juga resep Sate Babi Manis enak lainnya!

Step by step Pembuatan Sate babi

      
  1. Potong-potong daging babi.
    2.   
  2. Tumis bumbu halus dengan mentega sampai harum.
    3.   
  3. Masukkan gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, kecilkan apinya. Cicipi rasa (sebaiknya agak lebih asin dan manis karena nanti di campur sm dagingnya).
    4.   
  4. Campur bumbu ke daging babi, masukkan daun jeruk yg sudah di sobek2..
    5.   
  5. Masukkan ke wadah tertutup rapat, simpan dalam kulkas semalaman..
    6.   
  6. Waktu di bakar, setelah sate matang dioles dengan campuran kecap manis, sisa bumbu dan mentega, setelah itu dibakar lagi sebentar..

This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Can be made with chicken breasts and then it is called Sate Ayam. Here it usually served with a ketjap peanut sauce and prawn crackers, it can be an appetizer, snack or a side dish when part of an Indonesian rijsttafel. If you cannot get the sweet soy sauce, use regular and add some brown sugar. The sauce itself can also be found on patat oorlog: a serving of French fries doused in mayonnaise, chopped fresh onions and a generous helping of hot saté sauce, or as a dipping sauce for other meats, breads or vegetables.