Ayam geprek crispy. Cara Ayam Geprek di rumah anda cukup mudah, dengan menyiapkan cabe rawit dan daging ayam, kalian sudah bias membuat ayam geprek seperti di warung-warung. Ayam crispy yg di sajikan dengan barbagai macam tingkat kepedasan. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Ayam geprek crispy sambal bawang siap untuk disajikan dan selamat menikmati. Jangan sungkan bertanya atau komentar ya Bunda. Kamu dapat memasak Ayam geprek crispy dengan menggunakan 16 bahan dalam 10 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam geprek crispy
- Kamu memerlukan 3 potong ayam (yang sudah dimarinasi, bisa cek diresep sebelum ini untuk pembuatannya yaah).
- Siapkan 150 gram terigu cakra (adonan kering).
- Persiapkan 130 gram terigu segitiga (adonan basah/pencelup).
- Kamu memerlukan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1/4 lada bubuk.
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang).
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Kamu memerlukan 1 bks Royco.
- Siapkan 1 btr telur.
- Kamu memerlukan secukupnya air es.
- Persiapkan Bahan sambal:.
- Siapkan 10 butir cabe rawit.
- Kamu memerlukan 5 butir cabe merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan secukupnya minyak sayur.
- Persiapkan secukupnya garam, gula, penyedap.
Mungkin buat yang sudah mempraktekkan boleh share hasilnya di. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini. Salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia adalah Ayam Geprek. Sudah tahu kan menu masakan yang satu ini?
Step by step Pembuatan Ayam geprek crispy
- Bahan pencelup: terigu telur dan air es kocok sampai adonan kental jangan encer, beri sedikit garam lalu aduk sampai rata..
- Bahan kering: terigu cakra, maizena, bawang putih cincang, lada bubuk, garam dan royco diaduk sampai rata..
- Siapkan ayam yang sudah dibumbui (marinasi) celup ke dalam adonan kering sampai rata seluruh permukaan ayam tertutup bahan kering..
- Setelah rata semua celupkan ke dalam adonan basah sampai rata, lalu celupkan lagi ke dalam adonan kering, lalu goreng di minyak panas hingga ayam terendam..
- Goreng dengan api kecil selama 15 menit. Angkat dan sisihkan.
- Untuk membuat sambal korek, ulek semua bahan jangan terlalu halus..
- Panaskan minyak bekas menggoreng ayam sampai benar-benar panas.
- Setelah minyak panas siramkan ke atas sambel yang sudah di haluskan tadi sambil terus di aduk rata.
- Siapkan ayam di piring, penyet ayam memakai ulekan sampai remuk lalu siram sambal korek diatasnya.
- Ayam geprek crispy siap dihidangkan.
Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik. Ayam Geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang di geprek dan Ayam geprek hampir sama seperti dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Ayam geprek crispy adalah salah satu menu favorit karena memberikan tekstur renyah atau crispy pada penikmatnya. Tekstur tersebut berasal dari lapisan tepung yang kering yang terbalut pada.