Bagaimana Cara Menyiapkan Sate Babi Manis ala Bos Lezat

Sate Babi Manis ala Bos.

Kamu dapat membuat Sate Babi Manis ala Bos dengan menggunakan 15 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Babi Manis ala Bos

  
1. Siapkan 1 kg daging babi dgn sedikit lemak, potong dadu.
  
2. Kamu memerlukan Secukupnya arang dan tusuk sate.
  
3. Siapkan Bumbu rendaman (bumbu halus) :.
  
4. Persiapkan 7 siung bawang merah, haluskan.
  
5. Persiapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
  
6. Persiapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
  
7. Siapkan Secukupnya kecap manis (+/-100ml).
  
8. Persiapkan Sesuai selera garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir.
  
9. Persiapkan Sambal kecap :.
  
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  
11. Siapkan Sesuai selera cabe rawit.
  
12. Kamu memerlukan Sedikit garam, merica.
  
13. Kamu memerlukan Secukupnya kecap manis.
  
14. Persiapkan Pelengkap :.
  
15. Siapkan Bawang merah, iris2.

Step by step Pembuatan Sate Babi Manis ala Bos

  
1. Aduk rata potongan daging babi dengan bumbu halus, diamkan agar bumbu meresap. Bisa disimpan dlu dlm kulkas +/- 1 jam. Stlh itu tusuk2 potongan daging PD tusuk sate. Klo suka ditusuk2 dulu baru dicelupkan kedalam bumbu bole juga :).
  
2. Sambal kecap : uleg bawang putih dan cabe beserta garam, merica. Beri kecap manis secukupnya. Icipi rasanya.
  
3. Bakar sate diatas arang/bara api hingga matang sambil dibolak-balik dan sesekali dioles dengan bumbu rendamam agar didapat warna yg cantik.. bole ditambah kecap manis bila bumbu rendaman/olesan terlalu cair.
  
4. Sajikan sate babi bersama sambal kecap dan irisan bawang merah..
  
5. Sedap....