Sate Babi.
Kamu dapat memasak Sate Babi dengan menggunakan 12 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Babi
- Kamu memerlukan 500 gr Daging babi +/- (saya punya 432gr), iris tipis2.
- Kamu memerlukan secukupnya tusuk sate.
- Kamu memerlukan bumbu :.
- Siapkan 1/2 bawang merah (ukuran disini besar).
- Persiapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 1 sdm jinten bubuk.
- Siapkan 7 kemiri.
- Kamu memerlukan 3 lengkuas(saya punya yg kering,dari mertua).
- Persiapkan 1 cabai mexico (saya buang bijinya karena pedes banget).
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Kamu memerlukan secukupnya kecap manis.
- Kamu memerlukan secukupnya garam,gula dan lada.
Step by step Pembuatan Sate Babi
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,lengkuas dan cabai.
- Rendam daging babi dengan bumbu yang dihaluskan tadi,jinten bubuk,kecap manis,garam, gula,lada dan perasan jeruk nipis. tes rasa.
- Tutup dengan plastik dan diamkan semalaman di kulkas.
- Tusuk daging babi dengan tusukan sate sampai dagingnya habis.
- Bakar sampai tingkat kematangan yang sesuai selera(saya panggang di oven dengan temperatur 180°C kira2 15-20menit).
- Siap untuk disantap. selamat menikmati 😘.