Resep: Sate Babi oven Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Babi oven.

Sate Babi oven Kamu dapat memasak Sate Babi oven dengan menggunakan 13 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Babi oven

      
  1. Siapkan 300 gr pork loin diiris memanjang dan ditusuk2 garpu agar empuk.
    2.   
  2. Kamu memerlukan bumbu halus:.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 1 shallot atau 5 bawang merah.
    4.   
  4. Persiapkan 2 bawang putih.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 2 jalapeno atau cabe hijau buang biji.
    6.   
  6. Siapkan 1/4 bawang bombay.
    7.   
  7. Persiapkan 1 sdm bubuk lengkuas.
    8.   
  8. Persiapkan 2 sdm bubuk ketumbar.
    9.   
  9. Persiapkan 1/2 sdm bubuk kunyit.
    10.   
  10. Persiapkan 3 kemiri sangrai dan tumbuk.
    11.   
  11. Kamu memerlukan olive oil, garam.
    12.   
  12. Siapkan bumbu oles:.
    13.   
  13. Siapkan butter, kecap manis.

Step by step Pembuatan Sate Babi oven

      
  1. Blender bumbu halus dan oleskan ke daging babi iris lalu marinade di kulkas semalaman hingga bumbu meresap.
    2.   
  2. Panaskan oven 375'F, oles panggangan dengan olive oil dan susun daging (tidak ditumpuk) lalu baked 15menit (dibalik setelah 10menit).
    3.   
  3. Cek daging yg paling tebal.. apakah sudah matang...
    4.   
  4. Setelah pasti matang oleskan mentega cair yg telah dicampur dengan kecap manis sehingga warna daging cokelat hitam manis.. lalu broil/grill di posisi low 5 menit lalu balik oles lagi dan broil lagi 5 menit.
    5.   
  5. Angkat dan sajikan. jika belum hendak dimakan.. bisa digrill lagi kemudian waktu.