Resep: Pork on a stick with Padang Sauce (Sate Babi saus Padang) Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Pork on a stick with Padang Sauce (Sate Babi saus Padang).

Pork on a stick with Padang Sauce (Sate Babi saus Padang) Kamu dapat membuat Pork on a stick with Padang Sauce (Sate Babi saus Padang) dengan menggunakan 19 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Pork on a stick with Padang Sauce (Sate Babi saus Padang)

      
  1. Siapkan 500 gr daging babi.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 1 batang serai, memarkan.
    3.   
  3. Persiapkan 2 cm jahe, memarkan.
    4.   
  4. Persiapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 1 lembar daun kunyit.
    6.   
  6. Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
    7.   
  7. Persiapkan 500 ml air.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 50 gr tepung beras larutkan dengan sedikit air.
    9.   
  9. Persiapkan bumbu halus.
    10.   
  10. Persiapkan 4 cabe merah kering.
    11.   
  11. Persiapkan 5 siung bawang merah.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
    13.   
  13. Siapkan 2 sdt ketumbar.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 1 sdt jintan bubuk.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 5 cm kunyit.
    16.   
  16. Siapkan 1 sdt garam.
    17.   
  17. Persiapkan 1/2 sdt garam.
    18.   
  18. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
    19.   
  19. Persiapkan 1/2 sdt gula pasir.

Langkah-langkah Pembuatan Pork on a stick with Padang Sauce (Sate Babi saus Padang)

      
  1. Haluskan bumbu lalu campurkan dengan daging babi, aduk rata lalu diamkan selama 30 menit..
    2.   
  2. Rebus air bersama serai, jahe,lengkuas,daun kunyit, dan daun jeruk. Kemudian masukkan daging bersama bumbu halus tadi. Rebus sampai setengah matang..
    3.   
  3. Lalu angkat daging babi kemudian tusuk jadikan sate. Panggang sampai matang..
    4.   
  4. Masukkan cairan tepung beras kedalam air rebusan daging tadi.masak sampai kental..
    5.   
  5. Tuang saus keatas sate babi yang sudah matang.. Sajikan..