Sate Babi Manis Harum.
Kamu dapat memasak Sate Babi Manis Harum dengan menggunakan 15 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Babi Manis Harum
- Kamu memerlukan 250 gr daging babi kasim potong dadu.
- Siapkan Bahan rendam (blender):.
- Persiapkan 8 bawang putih.
- Persiapkan 8 bawang merah.
- Kamu memerlukan 2 butir kemiri.
- Kamu memerlukan 1/2 sdm ketumbar.
- Persiapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu lainnya:.
- Persiapkan Garam, lada.
- Kamu memerlukan 1 1/2 butir gula jawa.
- Persiapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan Minyak/margarine utk menumis.
- Siapkan Tusukkan sate (dicuci bersih dulu).
- Kamu memerlukan Sedikit air.
Step by step Pembuatan Sate Babi Manis Harum
- Potong dadu daging babi taruh di wadah. Sisihkan.
- Tumis bumbu blender + gula jawa sampai harum, tuang air sedikit, kasih kecap manis, lada, garam, tunggu sampai mengental. Matikan dan dinginkan..
- Tuang bumbu tumis ke daging, aduk rata sampai tercampur semua. Diamkan di kulkas selama min 1 jam..
- Tusuk2an daging ke tusukkan sate. Balurkan sisa bumbu ke bahan olesan ketika dibakar ya..
- Bakar sampai kering dan agak kehitam2an biar cantik warnanya:) sajikan dengan sambal rawit/bawang kecap manis dan nasi putih hangat. Selamat mencoba!.