Sate babi ala rumahan.
Kamu dapat memasak Sate babi ala rumahan dengan menggunakan 6 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate babi ala rumahan
- Persiapkan 400 gr daging babi (bisa ganti ayam, dan lainnya).
- Kamu memerlukan Bumbu sate (beli siap jadi ditempat jualan bumbu).
- Siapkan Gula, garam, merica, kecap manis.
- Kamu memerlukan 1/2 butir kelapa (peras santan).
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Air.
Step by step Pembuatan Sate babi ala rumahan
- Pertama daging babi dibumbui dulu dgn bumbu sate. Lumurin semua bumbu sate nya beserta daun jeruk yg uda 1 paket ma bumbu sate. Tambahin sedikit gula pada daging yg dibumbui guna daging biar lbh cepat empuk. Daging dibiarin sejenak biar meresap bumbu nya..
- Panaskan wajan, beri minyak goreng secukupnya, masukkan daging yg sudah dibumbui, tumis bentar (daun jeruk nya ikut ditumis). Setelah itu masukkan santan, garam, merica, gula, kecap manis secukupnya sesuai selera. Masak hingga daging empuk. Jika daging masih juga blm empuk sedangkan santan mulai kering, tambahkan air.
- Setelah daging empuk, masak terus hingga santan mengering meresap dlm daging (jadi hidangan tidak berair, hasil seperti foto). Selesai.