Resep: Sate Babi / Pork Belly Satay Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Babi / Pork Belly Satay.

Sate Babi / Pork Belly Satay Kamu dapat memasak Sate Babi / Pork Belly Satay dengan menggunakan 12 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Babi / Pork Belly Satay

      
  1. Siapkan 500 gram Pork Belly.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 2 butir kemiri sangrai.
    3.   
  3. Persiapkan 2 cm lengkus memarkan.
    4.   
  4. Siapkan secukupnya ketumbar sangrai.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 10 siung bawang merah.
    6.   
  6. Persiapkan 4 siung bawang putih.
    7.   
  7. Persiapkan secukupnya penyedap.
    8.   
  8. Kamu memerlukan minyak goreng untuk menumis.
    9.   
  9. Kamu memerlukan secukupnya air putih.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 3 sdm gula merah yang sudah di serut.
    11.   
  11. Siapkan 1 sdm gula pasir.
    12.   
  12. Siapkan secukupnya kecap manis.

Step by step Pembuatan Sate Babi / Pork Belly Satay

      
  1. Haluskan kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih. Lalu tumis hinngga harum. Kemudian tambahkan air secukupnya (kira2 daging bisa terendam, jgn terlalu banyak). Masukkan gula merah, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk rata sambil masukkan kecap. Setelah mengental angkat..
    2.   
  2. Campurkan daging kedalam bumbu pertama. Aduk rata kemudian diamkan selama 1 jam di dalam lemari es / diamkan semalaman agar lebih meresap..
    3.   
  3. Tusuk daging dan bakar setengah matang, oleskan bumbu rendaman, kemudian panggang lg 2-3menit. Angkat lalu olesi kecap manis dan bakar lagi hingga matang..