Sate Babi Bali.
Kamu dapat memasak Sate Babi Bali dengan menggunakan 18 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Babi Bali
- Kamu memerlukan 1/2 kg Daging Babi.
- Kamu memerlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe besar.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Kamu memerlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap.
- Persiapkan 30 gr gula merah.
- Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu memerlukan Bumbu campur.
- Persiapkan 2 sdt kecap manis.
- Persiapkan 1 sdt kecap asin.
- Kamu memerlukan 1 sdt perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Babi Bali
- Cuci bersih daging, lalu potong dadu.
- Haluskan semua bumbu halus bisa menggunakan blender.
- Campur bumbu halus ke daging babi yg sudah dipotong dadu.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin dan perasan jeruk nipis.
- Diamkan minimal 2 jam agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Lalu panggang dengan api sedang.