Sate Babi Manis/Pork Satay (Non Halal).
Kamu dapat memasak Sate Babi Manis/Pork Satay (Non Halal) dengan menggunakan 17 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Babi Manis/Pork Satay (Non Halal)
- Siapkan 500 gr Daging Kapsim, dengan lemak sedikit.
- Persiapkan 1 ruas jari lengkuas (parut).
- Persiapkan 1 sdt bubuk kunyit (optional).
- Persiapkan 2 butir kemiri.
- Persiapkan 2 bh cabe merah keriting (optional).
- Persiapkan 8 btr bawang merah.
- Kamu memerlukan 4 btr bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Kamu memerlukan 5 sdm gula merah yang sudah disisir.
- Persiapkan 1 sdm gula pasir.
- Kamu memerlukan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 5 sdm Air asam jawa.
- Siapkan secukupnya Garam & kaldu jamur.
- Persiapkan Bahan pelengkap:.
- Kamu memerlukan Bawang merah, iris2.
- Persiapkan Jeruk nipis.
- Siapkan ketimun,Cabe rawit, potong2,dibikin acar.
Step by step Pembuatan Sate Babi Manis/Pork Satay (Non Halal)
- Potong daging tipis, berikan perasan air jeruk limau (1 buah) (optional potong dadu), kalau sy potong tipis agar mudah di lilit ke tusukan sate.
- Haluskan semua bahan, Campur irisan daging dengan bumbu, biarkan meresap, simpan semalam dalam lemari es.
- Tusuk daging dengan tusuk sate, lalu bakar bolak balik hingga matang..
- Untuk 35 Tusuk dan sajikan dengan acar, boleh tambahkan perasan jeruk limau/nipis, kecap manis.
- Lebih lengkap, disajikan dengan kuah paikut sayur asin :) selamat makan.