Sate babi (non halal). Yaay, pertama kalinya nyobain sate bawah pohon Bali. Kuliner non halal yang katanya hitz banget di Bali. Buat yang nyari kuliner non halal di Bali, salah.
There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really happy when my grandparents bought a portion for our lunch. Even though it was ages and ages ago. Sate babi Bawah Pohon merupakan satu tempat makan sate babi paling terkenal di Bali yang terletak di Jalan Dewi Sri IV, Campuhan I, Legian, Kuta, Bali. Kamu dapat memasak Sate babi (non halal) dengan menggunakan 11 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate babi (non halal)
- Kamu memerlukan 1 kg babi (paha + lemak sedikit).
- Siapkan 100 gr kemiri.
- Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Siapkan 1 cm lengkuas, diparut.
- Persiapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 3 jeruk limo.
- Siapkan 1 sdm asam jawa di airkan secukupnya.
- Kamu memerlukan 100 gr gula jawa iris.
- Kamu memerlukan 100 gr gula pasir.
- Kamu memerlukan 2 sdt garam& 6 sdm kecap manis (sesuai selera).
Warung makan ini adalah sebuah warung tenda sederhana di bawah pohon yang cukup simpel. Sate Babi Bawah Pohon merupakan salah satu kuliner non halal di Bali yang melegenda dan paling dicari. Lokasinya tepat berada di bawah pohon rindang sehingga disebut Sate Babi Bawah Pohon. Sate di sini terkenal dengan rasa daging yang lembut dan rasa gurih meresap ke dalam daging.
Step by step Pembuatan Sate babi (non halal)
- Daging dipotong tipis-tipis panjang..
- Haluskan semua bumbu, campurkan ke dalam daging yang sudah dipotong. Aduk rata. Diamkan kurang lebih 1 jam di kulkas (boleh semalaman)..
- Tusukan daging pada tusukan sate..
- Panggang sampai matang.
Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Humor Gus Dur tentang makanan yang paling haram dan halal ini membuat kita tertawa ngakak. Gus Dur: Mmmm … nggg … babi mengandung babi tanpa tahu bapaknya dibuat sate babi!