Sate Kambing.
Kamu dapat memasak Sate Kambing dengan menggunakan 16 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing
- Kamu memerlukan 500 gr daging kambing.
- Siapkan Daun pepaya.
- Kamu memerlukan Bumbu dihaluskan.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 2 cm jahe.
- Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Kamu memerlukan Bahan sambel kecap.
- Persiapkan Kecap manis sesuai selera (aku pake bango).
- Siapkan Cabe rawit.
- Kamu memerlukan Bawang merah.
- Siapkan Tomat.
- Siapkan Jeruk limau.
Step by step Pembuatan Sate Kambing
- Cuci daging kambing, potong kotak".
- Keluarkan daging kambing dr daun pepaya, campurkan dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
- Susun daging pada tusuk sate (4-5 daging tiap tusuk).
- Bakar sate, bisa pakai arang/teflon hingga benar" matang.
- Sajikan dengan sambal kecap.