Sate kambing bumbu kecap iris. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa.
Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang yang disisihkan tadi, lengkapi pula penyajiannya dengan irisan tomat, irisan bawang merah dan air jeruk limau. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Kamu dapat memasak Sate kambing bumbu kecap iris dengan menggunakan 9 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing bumbu kecap iris
- Persiapkan 1 kg daging kambing (usaha kan yang free agar texture tidak alot.
- Kamu memerlukan Kecap manis (me Bango).
- Persiapkan Bawang Meraih (selera di sesuaikan).
- Persiapkan Bawang putih (sedikit saja hanya untuk mememberi aroma harum).
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Persiapkan Cabe rawit sesuai selera jika suka pedas boleh di tambah.
- Kamu memerlukan 1 bungkus Royco *optional.
- Persiapkan 1/2 bungkus mentega (jangan d skip ya,me pake blueband).
- Siapkan Acar mentimun dan wortel.
Bakar sate di atas bara api sambil sesekali dioles bumbu oles. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan Kecap Manis Bango. Untuk Tips dalam mengolah daging kambing agar tidak berbau dan empuk akan kami bahas nanti, Banyak orang memasak daging kambing dengan cara di gulai, Teriyaki, saus tiram, masak kecap, masak pedas dan sebagainya.
Langkah-langkah Pembuatan Sate kambing bumbu kecap iris
- Potong daging kambing dengan ukuran sedang agak memanjang agar mudah saat di tusuk, me campur dengan tetelan agar lebih harum.
- Siapkan tusukn sate yang sudah di rendam air sebelumnya agar tidak mudah patah saat di bakar.
- Siapkan kecap di atas piring lebar, beri Royco agar daging ada sentuhan rasa gurih gurihnya,lalu beri mentega agar warna lebih shiny.
- Setelah d lumuri kecap bakar sate sampai 1/2 matang lalu lumpur lagii kecap.
- Sambil nunggu bakaran matang siapkan bawang merah bawang putih iris halus,bawang putihnya di cincang kecil aja, tambah kecap,tambahkan cabe rawit, tambahkan juga tomat yg di potong dadu beri sedikit Royco rasa sapi ya....
- Siram sate yg sudah matang dengan bumbu kecap tadi tambahkan bawang goreng dan pelengkap acar tadiii... Dijamin enakkk bun, kalo mau pedes bisa tambah sambel ala maranggi ya....
- Cabe, bawang merah,tomat di ulek mentah2 kasih perasan jeruk limau....
- Selamat mencoba bunda ❤.
Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang, resep sate lilit, Resep. Nah kedua bumnbu sate ini memang cukup familiar di telinga masyarakat pada umumnya. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap: Campur kecap, minyak sayur dan bumbu halus hingga rata. Lumuri daging kambing dengan bumbu Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang.