Sate kambing goreng. Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Cara membuat dan bumbu sate goreng kambing ala Pak Budi ini cukup sederhana dan mudah. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Sate Kambing Goreng Bahan : - Daging Kambing - Kul - Tomat - Cabe Rawit Bumbu.
Untuk daging kambing, biasanya kita akan membuatnya menjadi sop atau sate.
Supaya menu Idul Adha kamu berbeda, yuk intip resep sate kambing goreng berikut ini yang nggak kalah lezat dengan.
Anda gemar menikmati sate dan juga menikmati tongseng yang pekat?
Kamu dapat membuat Sate kambing goreng dengan menggunakan 11 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing goreng
- Siapkan Bahan utama.
- Kamu memerlukan 1/4 kg daging kambing.
- Persiapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bahan bumbu.
- Siapkan 1 ons kacang tanah.
- Persiapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 9 buah cabe rawit.
- Persiapkan 1/2 sdm garam.
- Kamu memerlukan 5 sdm kecap.
- Siapkan 3 siung bawang merah untuk toping.
Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini. Kalau kemarin kamu sudah mengolahnya jadi sate biasa, coba deh kali ini dikreasi jadi sate goreng kambing. Olahan Daging Kambing - Resep Sate Kambing Spesial, Cara Membuat Sate Kambing Goreng - Banyak cara dalam mengolah daging kambing, jika anda bosan dengan sate bakar sebaiknya anda.
Langkah-langkah Pembuatan Sate kambing goreng
- Cucu bersih daging kemudian potong-potong kecil. Selanjutnya bumbui dengan garam dan bawang putih geprek.
- Goreng daging kambing dengan sedikit minyak sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan.
- Sambil menunggu daging matang, goreng kacang tanah, bawang putih dan cabai. Selanjutnya haluskan semua bumbu halus kecuali kecap sampai halus.
- Jika daging sudah matang dan berwarna kecoklatan, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan kecap. Tambahkan air sebanyak 400ml atau 2 gelas.
- Masak dengan api kecil kemudian aduk rata. Jika sudah rata maka besarkan apinya agar air cepat berkurang dan mengental. Jangan takut kurang matang karena daging sudah digoreng dan bumbu juga sudah di goreng.
- Sate siap disajikan dengan ditambah irisan bawang merah.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.