Sate kambing berbumbu. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya. Idul Adha telah tiba dan pasti semua orang kebagian daging kambing.
Language: Share this at Berbeda dengan resep sate kambing kecap, sate kambing solo atau resep sate kambing tegal, Resep Memang banyak penjual yang menjajakan resep sate kambing madaura ini di sekitar kita. Berbeda dengan sate jenis lainnya, sate kambing biasanya tidak dibumbui terlebih dahulu. Akan tetapi karena jenis paling populer adalah sate ayam berbumbu kacang (Sate Madura di Indonesia. agar anda bisa menyajikan sendiri hidangan kare daging kambing yang enak dan berbumbu dirumah, berikut kami bagikan resepnya. Kamu dapat membuat Sate kambing berbumbu dengan menggunakan 12 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing berbumbu
- Kamu memerlukan Paha kambing sebelah ambil daging aja.
- Persiapkan 4 siung Bawang merah.
- Persiapkan 5 siung Bawang putih.
- Kamu memerlukan 2 buah Kemiri.
- Siapkan 1/2 bulat kecil Gula merah.
- Kamu memerlukan Garam.
- Kamu memerlukan Gula.
- Persiapkan Lada.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Kecap asin.
- Siapkan Mentega.
Cita rasa sate kambing khas Gunungkidul sedikit berbeda dibandingkan dengan sate kambing berbumbu kecap di Yogyakarta. Sebelum dibakar, daging sate direndam dahulu pada bumbu yang. Lagipula kuah gulai membuat rasa nasinya lebih berbumbu dan nikmatnya bercampur dengan sate kambing. Bukankah saat kita menerima paket berkat masakan aqiqah berupa gulai dengan sate.
Langkah-langkah Pembuatan Sate kambing berbumbu
- Potong daging suai selera lalu cuci dan tutup dgn daun pepaya biar empuk.
- Blender bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri, gula merah dan garam.
- Rendam daging dgn bumbu yg sdh diblender -+ 30 menit, lalu tusuk dgn tusukan sate.
- Siapkan mentega dan kecap utk olesan selama membakar satenya.
- Siapkan bakaran yg sudah diolesi mentega.
- Lalu bakar sate sambil dibalik balik dan diolesi kecap mentega.
- Bakar hingga matang atau sesuai selera..
- Sate siap dihidangkan.
- Santap dengan sambal kecap : iris bawang merah, daun jeruk dan cabe lalu tambahkan kecap.
Cara membuat sate kambing ini bisa dibilang masih lebih mudah daripada membuat sate ayam yang umumnya menggunakan bumbu kacang. Resep sate kambing bumbu kecap ini hanya menggunakan. Biasanya sebelum dibakar sate dibumbui hanya dengan kecap manis. Kalau Sate Ambal, diberi Jakarta, CNN Indonesia -- Sate disajikan dengan bumbu kecap atau bumbu kacang tentu sudah biasa. Bagaimana kalau menyajikan sate kambing bumbu kacang kurma untuk inspirasi Idul Adha tahun ini?