Sate Goreng Kambing.
Kamu dapat membuat Sate Goreng Kambing dengan menggunakan 11 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Goreng Kambing
- Siapkan Bahan:.
- Siapkan 1/4 kg daging kambing potong kecil.
- Persiapkan 2 lbr kubis, potong halus.
- Kamu memerlukan 2 buah tomat dipotong.
- Siapkan secukupnya minyak goreng/margarin.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 1/8 sdm ketumbar.
- Persiapkan 30 gr gula jawa.
- Persiapkan secukupnya garam.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Goreng Kambing
- Haluskan semua bumbu, masukkan potongan daging kambing. Aduk rata, lumat-lumat pakai tangan hingga bumbu meresap ke daging..
- Siapkan teflon, masukkan minyak goreng..
- Masukkan daging yang telah dibumbui sebelumnya. Masak dengan api kecil dan tertutup..
- Sesekali aduk-aduk daging, tutup kembali teflonnya..
- Bila daging sudah berubah warna menjadi kecoklatan, cek keempukannya dan rasa..
- Sajikan bersama nasi hangat, sambal kecap, potongan kubis dan tomat..