Sate Goreng Kambing.
Kamu dapat memasak Sate Goreng Kambing dengan menggunakan 9 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Goreng Kambing
- Kamu memerlukan 500 gr daging kambing.
- Kamu memerlukan 9 siung bawang merah.
- Persiapkan 7 siung bawang putih.
- Persiapkan 12 buah cabe rawit.
- Persiapkan 2 batang serai (geprek).
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (sobek).
- Siapkan 2 buah tomat iris.
- Siapkan Secukupnya gula & garam.
- Persiapkan Secukupnya kecap manis.
Step by step Pembuatan Sate Goreng Kambing
- Cuci daging sampai bersih lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, hingga layu.
- Masukkan serai dan daun jeruk tumis sampai harum.
- Masukkan daging kambing, aduk lalu beri air secukupnya.
- Tambahkan gula, garam, kecap.
- Aduk rata, tutup dan biarkan sampai air berkurang. Lalu masukkan tomat,, tutup kembali sampai air berkurang. Angkat dan sajikan.