Resep: Sate Goreng Kambing Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Goreng Kambing.

Sate Goreng Kambing Kamu dapat memasak Sate Goreng Kambing dengan menggunakan 19 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Goreng Kambing

      
  1. Siapkan 1 kg daging kambing, potong dadu.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 1 liter air.
    3.   
  3. Persiapkan 3 sdm minyak goreng.
    4.   
  4. Kamu memerlukan Bumbu halus:.
    5.   
  5. Siapkan 7 siung bawang putih.
    6.   
  6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1/2 sdt merica.
    8.   
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 1 sdt gula merah.
    10.   
  10. Persiapkan 1/2 sdt asam jawa, larutkan dgn 1 sdm air hangat.
    11.   
  11. Kamu memerlukan Sambal kecap:.
    12.   
  12. Persiapkan 10 butir cabai rawit hijau.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 2 buah cabai merah.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 5 siung bawang merah.
    15.   
  15. Siapkan 1/2 buah tomat.
    16.   
  16. Siapkan Seiris jeruk nipis, peras airnya.
    17.   
  17. Kamu memerlukan Secukupnya kecap manis & garam.
    18.   
  18. Kamu memerlukan Pelengkap utk taburan:.
    19.   
  19. Persiapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Goreng Kambing

      
  1. Rebus daging kambing dengan bumbu halus dan air hingga empuk. Jika air sudah mau habis & daging belum empuk, tambahkan air lagi..
    2.   
  2. Ketika daging sudah empuk dan kuah berkurang, masukkan minyak goreng. Aduk rata. Masak terus sampai air habis. Matikan api. Salin ke wadah & taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih hangat, lalapan timun/kol, dan sambal kecap..
    3.   
  3. Sambal kecap: iris-iris semua bahan. Masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan kecap, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Siap disajikan..