Resep: 20. Ayam Geprek Sambal Matah Enak

Delicious, fresh and tasty.

20. Ayam Geprek Sambal Matah.

20. Ayam Geprek Sambal Matah Kamu dapat memasak 20. Ayam Geprek Sambal Matah dengan menggunakan 12 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan 20. Ayam Geprek Sambal Matah

      
  1. Persiapkan 300 gram filet dada ayam.
    2.   
  2. Persiapkan 3 siung bawang merah.
    3.   
  3. Siapkan 1 siung bawang putih.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 1 batang sereh.
    5.   
  5. Persiapkan 1 buah jeruk limo.
    6.   
  6. Persiapkan Secukupnya masako ayam.
    7.   
  7. Siapkan Secukupnya gula pasir.
    8.   
  8. Persiapkan 1 lembar daun jeruk.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 5 buah cabe rawit.
    10.   
  10. Persiapkan Secukupnya merica bubuk.
    11.   
  11. Siapkan Secukupnya tepung terigu.
    12.   
  12. Persiapkan Minyak goreng.

Step by step Pembuatan 20. Ayam Geprek Sambal Matah

      
  1. Potong dadu filet ayam, lalu cuci bersih, lumuri dengan merica dan masako, kemudian tambahkan terigu sambil aduk-aduk sampai menyelimuti potongan ayamnya..
    2.   
  2. Panaskan wajan yang berisi minyak goreng, gorenglah daging ayam sampai matang.
    3.   
  3. Sambil menggoreng, siapkan bahan lainnya untuk membuat sambal matahnya: cincang halus bawang merah, bawang putih, sereh, cabe rawit dan daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya; lalu campurkan di wadah, tambahkan masako, gula dan perasan air jeruk limo, tambahkan pula 3 sdm minyak panas dari penggorengan, aduk rata dan tes rasa.
    4.   
  4. Angkatlah ayam yang sudah matang, simpan di wadah dan gepreklah lalu campurkan dengan sambal matahnya, barulah disajikan... Selamat mencoba..