Sate kambing minyak wijen. Resep Sate Kambing Tegal Enak & Empuk. Cara Membuat Lontong Yang Enak dan Mudah. Resep Opor Ayam Hidangan Lebaran dan Cara Membuatnya.
Sate atau satay juga merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kancah internasional. Resep Sate Sapi Manis ini adalah salah satu variasi dari hidangan tradisional sate khas In. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Kambing dapat dilihat di bawah. Kamu dapat membuat Sate kambing minyak wijen dengan menggunakan 10 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing minyak wijen
- Kamu memerlukan 1 kg daging kambing/sapi/mix.
- Persiapkan 2-3 siung bawang putih.
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Persiapkan 2-3 butir kemiri.
- Siapkan Asam jawa.
- Siapkan 1-2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sct merica bubuk.
- Kamu memerlukan 1 sdm air jeruk nipis.
- Persiapkan 1 sdm winyak wijen.
- Persiapkan Kecap manis.
Merk minyak wijen untuk masak identik dengan merk-merk impor dari negeri tirai bambu. Namun, jika Anda mencari merk minyak wijen Indonesia, ABC adalah salah. Minyak samin atau bisa diganti dengan margarain secukupnya untuk menumis bumbunya. Minyak goreng sedikit saja untuk menumis bumbu kebulinya.
Langkah-langkah Pembuatan Sate kambing minyak wijen
- Pastikan daging dalam keadaan bersih dan siap untuk di bakar..
- Haluskan semua bumbu bumbu : bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,asam jawa, jahe, kunir,daun jeruk, garam..
- Bumbu halus dan kecap manis di campurkan di tambah merica bubuk air jeruk nipis dan minyak wijen tambahkan 1gelas teh air..
- Balurkan daging dengan bumbu sampe merata dan diamkan 3-5menit agar bumbu meresap tambahkan penyedap rasa..
- Mulai tusuk tusuk sate dan siap di bakar,balurkan terus bumbunya biar enak 😍.
Pusat Kulakan Susu Kambing Etawa GRUBIKu GROUP. Ternak kambing sama populernya dengan ternak sapi, selain daging sapi daging kambing pun banyak penggemarnya di kalangan masyarakat kita. Daging kambing memang terkenal dengan baunya yang prengus, tapi kalau bisa mengolahnya bisa menjadi makanan yang lezat. Okeh, siomay dan minyak cabai sebenarnya bukan makanan lokal, melainkan masakan China yang populer di Indonesia. Tapi siomay sudah berbaur dengan kuliner lokal sedemikian eratnya sehingga mudah ditemukan disetiap pelosok tanah air, ehem maksud saya, pelosok Jakarta.