Sate Kambing kecap bumbu kacang.
Kamu dapat membuat Sate Kambing kecap bumbu kacang dengan menggunakan 16 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing kecap bumbu kacang
- Siapkan 500 gran daging kambing segar.
- Siapkan Bahan marinasi.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Persiapkan 2 bh daun jeruk purut.
- Kamu memerlukan 1 buah cabe rawit (opsional).
- Kamu memerlukan Bumbu adonan kacang.
- Persiapkan 1 ons Kacang tanah.
- Persiapkan 4 siung Bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 buah kemiri.
- Persiapkan Daun jeruk purut.
- Kamu memerlukan secukupnya Garam.
- Siapkan Kecap.
- Persiapkan Toping.
- Persiapkan Bawang merah mentah.
Step by step Pembuatan Sate Kambing kecap bumbu kacang
- Potong dadu daging kambing segar lalu cucu sampai bersih.
- Siapkan bumbu untuk marinasi lalu kuleg sampai halus dan campurkan dg daging kambing yg telah di cuci lalu simpn di kulkan 20 menit.
- Siapkan bahan2 untuk bumbu adonan kacang lalu uleg sampai halus.
- Ambil daging dari kulkas lalu tusuk dengan tusukan sate sebanyak 3-4 buah. Jangan lupa dalam setiap 1 tusuk dicampur dg lemak daging supya tidak lengket. Setelah itu kasih kecap dan bakar.
- Setelah matang angkat lalu hidangkan dengan bumbu kacang yg telah dibuat tadi dengan cara ditambah dengan air agar tidak terlalu kental lalu tambah dg kecap dan taburi dg bawang merah iris mentah.