Bagaimana Cara Menyiapkan Sate daging kambing Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate daging kambing. Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Potong daging kambing bentuk kotak seukuran daging buat sate pada umumnya. Daging tidak perlu dicuci terlebih dahulu supaya bau prengusnya tidak keluar.

Sate daging kambing Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, sate kambing ini punya banyak manfaat. Hindari masak daging kambing dengan cara digoreng terlebih dahulu sebelum diolah menjadi tongseng, gule yang dicampur santan dan sate yang dibakar. Kamu dapat membuat Sate daging kambing dengan menggunakan 13 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate daging kambing

      
  1. Persiapkan 3 siung bawang merah.
    2.   
  2. Siapkan Daging kambing.
    3.   
  3. Persiapkan 3 siung bawang putih.
    4.   
  4. Kamu memerlukan Merica.
    5.   
  5. Kamu memerlukan Ketumbar.
    6.   
  6. Siapkan Kunir.
    7.   
  7. Persiapkan Garam.
    8.   
  8. Siapkan Kecap manis.
    9.   
  9. Persiapkan Air.
    10.   
  10. Siapkan Gula.
    11.   
  11. Siapkan Jeruk nipis.
    12.   
  12. Persiapkan Paprika.
    13.   
  13. Persiapkan Nanas.

Sate kambing yang enak itu dengan menggunakan daging kambing yang empuk, karena kadang masalahnya ketika orang mencoba untuk membuat resep sate kambing sendiri di rumah adalah. Potong" daging kambing seperti dibuat sate, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, sereh, jahe dan laos tumis sampai matang. Kunci kesuksesan sate kambing yang enak adalah tekstur dagingnya yang empuk dan tak ada bau prengus.

Langkah-langkah Pembuatan Sate daging kambing

      
  1. Potong daging dadu.
    2.   
  2. Potong paprika dadu.
    3.   
  3. Lumuri potongan daging dengan parutan nanas dan perasan jeruk nipis.
    4.   
  4. Haluskan bumbu lumuran (bawang merah, bawang putih, kunir, ketumbar, merica, gula garam) setelah itu kasih kecap dan air secukupnya.
    5.   
  5. Tusuk paprika dan daging.
    6.   
  6. Lumuri sate dengan bumbu halus dan bakar, setelah setengah matang lumuri lagi sate dengan bumbu lumuran lalu bakar sampai matang.
    7.   
  7. Siap di sajikan.

Beberapa orang membuat daging lebih empuk bisa dengan berbagai cara misalnya saja. Ada pedagang yang mencampur sate kambingnya dengan daging sapi. Apakah dampak sate kambing bagi kesehatan? Resep Sate Kambing Solo Sederhana Bumbu Kecap Spesial Asli Enak. Sate atau satay daging kambing khas solo, Jawa Tengah ini termasuk sate yang paling lezat dan sederhana di Indonesia.