Sate kambing anti alot dan amis. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari cara.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Warung sate yang laris ini menyediakan sate ayam, sate kambing dan juga gule kambing yang enak dan harganya juga cukup bersahabat bahkan untuk anak kuliahan.
Kamu dapat memasak Sate kambing anti alot dan amis dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing anti alot dan amis
- Kamu memerlukan Bumbu kacang :.
- Kamu memerlukan 100 gr kacang tanah goreng.
- Siapkan 3 buah bawang putih goreng.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu memerlukan 2 sdm Minyak u/ menumis.
- Siapkan Daun pepaya u/ pengempuk daging.
- Kamu memerlukan ±500 gr Daging kambing+lemak potong dadu.
- Persiapkan Bahan rendaman bakaran:.
- Kamu memerlukan 1 sdm Cuka makan.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya Kecap manis.
- Persiapkan Pelengkap:.
- Kamu memerlukan Kecap manis.
- Siapkan Bawang merah Iris halus.
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay.
Step by step Pembuatan Sate kambing anti alot dan amis
- Ulek semua bahan bumbu kacang hingga halus. Tumis, masak hingga bumbu tanak lalu sisihkan.
- Tusuk daging Dan lemak pada tusukan sate. Remas-remas daun pepaya lalu taruh pada bahan sate tunggu ±25 menit lalu oles. Dengan bahan olesan, bakar pada bara arang Yang sudah benar-benar panas. Panggang sampai matang. Angkat.
- Taruh bumbu kacang pada piring saji lalu beri kecap secukupnya taruh sate dalam piring Dan sajikan bersama dengan bawang merah Iris. Siap dinikmati.
- Nb: Yang membuat daging empuk adalah daun pepaya atau bisa pakai nanas selain itu juga menghilangkan bau Serta tambahan cuka juga mengurangi aroma amisnya.
Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Selezat Sate Kambing Mbok Galak dan Pak Mesran. Sate Kambing Solo merupakan salah satu kekayaan kuliner bakaran khas Jawa Tengah yang lezat dan nikmat. Berbeda dengan sate kambing madura yang biasanya menggunakan bumbu kacang. Kerang memiliki tekstur kenyal dan rasanya gurih dan saat membeli di warung seafood pasti kerang tidak amis dan tidak alot. Padahal, tidak sulit untuk mengolah kerang sendiri dengan hasil yang tidak amis dan tidak alot.