Sate Kambing.
Kamu dapat memasak Sate Kambing dengan menggunakan 17 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing
- Kamu memerlukan 1 kg daging kambing.
- Persiapkan Bumbu bakar 1:.
- Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 gula merah.
- Persiapkan 300 ml air.
- Persiapkan 3 lembar daun salam.
- Persiapkan secukupnya Asam jawa.
- Kamu memerlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 potong nanas.
- Siapkan Bumbu bakar 2:.
- Kamu memerlukan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 100 g kacang tanah.
- Kamu memerlukan 1 gula merah.
- Siapkan Bumbu saus :.
- Persiapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan Daun jeruk purut.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
Step by step Pembuatan Sate Kambing
- Bumbu bakar 1, uleg bawang putih, garam,.
- Nyalakan kompor, masukkan 300 ml air ke dalam panci kecil, masukkan bumbu bakar 1, masak hingga mendidih dan sedikit mengental.
- Potong dadu daging kambing, tusuk menggunakan tusuk sate.
- Uleg gula merah dan kacang tanah, campur dengan kecap.
- Siram daging yang telah ditusuk menggunakan bumbu 1,bakar menggunakan arang sampai setengah matang.
- Ulangi pembakaran dengan bumbu 2 sampai matang.
- Iris bawang merah dan daun jeruk, tuang kecap.
- Siram sate dengan sausnya, sate kambing siap dihidangkan.