SATe KamBing empuk & Mudah.
Kamu dapat memasak SATe KamBing empuk & Mudah dengan menggunakan 10 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan SATe KamBing empuk & Mudah
- Kamu memerlukan 500 gr daging kambing.
- Persiapkan 2 lmbr daun pepaya.
- Siapkan Bumbu :.
- Persiapkan 5 siung bawang merah.
- Persiapkan 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar halus.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Persiapkan sedikit Garam.
- Kamu memerlukan Bumbu kecapnya:.
- Siapkan Bawang merah, cabe rawit, tomat, kecap manis.
Step by step Pembuatan SATe KamBing empuk & Mudah
- Potong- potong daging, lalu cuci sebentar,tiriskan, remas remas dengan daun pepaya, lalu dibungkus dengan daun pepaya juga, diamkan 20 menit.
- Sambil menunggu daging empuk, halus kan bumbu, tambahkan air sedikit, dibagi dua ya bunda, separuhnya buat dilumurin didaging kambing tadi, separuhnya ditambah kecap manis buat dilumurin waktu dipanggang.
- Setelah 20 menit tadi, daging siap dilumurin bumbu halus, lalu ditusuk pake tusukan sate,.
- Daging kambing siap dipanggang, setelah setengah matang angkat lumurin lagi dengan bumbu halus, panggang lagi sampai matang.
- Siapkan bumbu kecap,iris iris bawang merah, cabe rawit, tomat, taruh di mangkok lalu tambahkan kecap manis.
- Setelah sate kambing matang, siapkan dipiring, lalu siram dengan bumbu kecap.. Yuuummmy.