Resep: Sate Kambing Kemiri Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Kambing Kemiri.

Sate Kambing Kemiri Kamu dapat membuat Sate Kambing Kemiri dengan menggunakan 9 bahan dalam 13 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing Kemiri

      
  1. Persiapkan Bumbu halus :.
    2.   
  2. Persiapkan 3 siung bawang merah.
    3.   
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 5 butir kemiri.
    5.   
  5. Persiapkan Secukupnya garam.
    6.   
  6. Persiapkan 5 sdt ketumbar.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1/2 gula merah bundar kecil.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 1 paha kambing / 500gr daging kambing.
    9.   
  9. Siapkan Secukupnya blueband.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Kambing Kemiri

      
  1. Uleg halus : bawang putih, bawang merah, ketumbar, garem, gula merah Dan kemiri.
    2.   
  2. Bungkus daging kambing dalam daun paya minimal 1/2 jam *sebelum daging dbungkus, remaslah daun payanya terlebih dahulu #jangan dicuci dagingnya agar tidak amis.
    3.   
  3. Potong-potong daging yang sudah dbungkus daun paya sesuai selera.
    4.   
  4. Jika sudah dipotong, masukkan daging ke cobek bumbu halus, lalu aduk bumbu halus merata.
    5.   
  5. Jika sudah trmasuk merata, diamkan minimal 10menit, agar bumbu meresap.
    6.   
  6. Setelah 10menit. Tusuklah dengan tusukan..
    7.   
  7. Tusuklah sesuai selera.
    8.   
  8. Panaskan wajan dengan api sedang, tuangkan 1 1/2 sdm blueband lalu susun sate di wajan.
    9.   
  9. Jika sudah disusun seperti ini.
    10.   
  10. Siram kecap sesuai selera.
    11.   
  11. Bolak balik dikasih kecap *bakar dengan api sedang.
    12.   
  12. Jika sudah matang seperti ini angkatlah *sekali taruh blueband untuk 2x pembakaran.
    13.   
  13. Saya sajikan bersama dengan sambel rebus plus sambel kacang Dan jeruk limo 😍💚.