Bagaimana Cara Menyiapkan Sate Kambing Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Kambing.

Sate Kambing Kamu dapat membuat Sate Kambing dengan menggunakan 17 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing

      
  1. Persiapkan 500 gr daging kambing potong potong.
    2.   
  2. Siapkan Beberapa daun pepaya biat simpen dagingnya supaya empuk.
    3.   
  3. Persiapkan Bumbu halus :.
    4.   
  4. Siapkan 4 btr bawang merah.
    5.   
  5. Persiapkan 6 btr bawang putih.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 1/2 sdt lada bubuk.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
    8.   
  8. Persiapkan 1 sdm gula jawa.
    9.   
  9. Kamu memerlukan Beberapa biji asam jawa atau bisa ganti jeruk nipis.
    10.   
  10. Siapkan Beberapa lembar daun jeruk iris.
    11.   
  11. Siapkan Garam secukupnya (dikit aja).
    12.   
  12. Persiapkan Kecap manis.
    13.   
  13. Persiapkan Lengkuas nanti geprek di atas bumbu.
    14.   
  14. Siapkan Pelengkap :.
    15.   
  15. Siapkan iris Kubis.
    16.   
  16. Kamu memerlukan Sambal kecap.
    17.   
  17. Siapkan iris Bawang merah.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Kambing

      
  1. Cuci bersih daging nya.
    2.   
  2. Masukkan ke dalam bumbu aduk dan tuang kecap manisnya,, aduk sampai rata.
    3.   
  3. Siapkan alas daun pepaya lalu tuang daging di atasnya dan bungkus.
    4.   
  4. Simpan dalam lemari ea kurang lebih 1jam.
    5.   
  5. Keluarkan dan tusuk tusuk.
    6.   
  6. Siapkan bara atau bisa juga pake oven.
    7.   
  7. Panggang sampai setengah matang oles lagi lalu panggang lagi sampai matang.
    8.   
  8. Keluarkan dan hidangkan dengan pelengkapnya.
    9.   
  9. Siap di nikmati.