Bagaimana Cara Menyiapkan Sate Kambing Empuk Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Kambing Empuk.

Sate Kambing Empuk Kamu dapat memasak Sate Kambing Empuk dengan menggunakan 10 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing Empuk

      
  1. Kamu memerlukan 1/2-3/4 kg Daging kambing.
    2.   
  2. Siapkan Bumbu.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
    5.   
  5. Persiapkan secukupnya Gula merah.
    6.   
  6. Persiapkan secukupnya Garam.
    7.   
  7. Persiapkan secukupnya Ketumbar.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 1 ruas jari Jahe.
    9.   
  9. Persiapkan 1 ruas jari Lengkuas.
    10.   
  10. Persiapkan secukupnya Kecap.

Step by step Pembuatan Sate Kambing Empuk

      
  1. Siapkan bumbu bumbu bumbunya. Sebelumnya daging kambing di uleni dengan daun pepaya/ buah nanas (pilih salah satu saja) yang d hancurkan diamkan 10-15 agar daging empuk. nb: jika menggunakan buah nanas diamkan kurang lebih 5 menit saja..
    2.   
  2. Haluskan bumbu bumbunya. Untuk lengkuas dan jahe cukup d geprek saja(tidak perlu ikut dihaluskan).
    3.   
  3. Beri kecap secukupnya.
    4.   
  4. Masukaan daging kambing.
    5.   
  5. Tusuk daging kambing.
    6.   
  6. Laluu bakar satenya hingga matang..
    7.   
  7. Siapkan bumbu kecapnya: Cabe, bawang merah, tomat, daun jeruk.
    8.   
  8. Sate daging kambing empuk siap d hidangkan.