Sate Kambing Bumbu Kacang.
Kamu dapat membuat Sate Kambing Bumbu Kacang dengan menggunakan 16 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing Bumbu Kacang
- Kamu memerlukan 500 gram daging kambing potong dadu, kemudian tusuk.
- Kamu memerlukan Bumbu kacang:.
- Siapkan 250 gram kacang, goreng.
- Persiapkan Tumis :.
- Siapkan 10 bh cabe merah ,.
- Persiapkan 10 bh cabe rawit ,.
- Persiapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan Air asam jawa.
- Persiapkan Daun jeruk purut.
- Persiapkan Garam.
- Kamu memerlukan Penyedap rasa.
- Persiapkan 3 keping Gula merah.
- Siapkan Bumbu oles:.
- Siapkan 5 buah Bawang putih haluskan.
- Persiapkan Kecap.
- Persiapkan Margarin.
Step by step Pembuatan Sate Kambing Bumbu Kacang
- Siapkan panggangan dgn api kecil, kemudian susun sate yg telah ditusuk diatas panggangan.
- Olesi sate dgn bumbu oles, lalu balik hingga matang, lakukan hal yang sama..
- Jika sudah matang, siapkan bumbu kacang..
- Blender kacang yang telah digoreng beserta bumbu yg telah ditumis (cabe dan bawang putih).
- Tumis bahan yang telah di blender dgn minyak. Tambahkan gula merah, asam Jawa, kecap, garam, penyedap rasa, kemudian koreksi rasa..
- Balur sate dgn bumbu kacang. Sate telah siap dihidangkan..