Sate Kambing Ungkep. Ada yang unik dan baru, dari warung sate dan gule kambing paling legend di Malang, Bang Saleh Tongan. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya.
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. Kamu dapat membuat Sate Kambing Ungkep dengan menggunakan 8 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing Ungkep
- Kamu memerlukan 1 kg Daging kambing (jangan dicuci).
- Persiapkan 2 lembar daun pepaya.
- Persiapkan Bumbu halus:.
- Kamu memerlukan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan Secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt Merica.
The dish is also called lamb satay and goat satay. Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Memang cara membuat sate kambing goreng ini sedikit berbeda dengan cara membuat sate. Ambil daging kambing yang sudah di masak tongseng, tusuki dengan tusukan sate, oles dengan kecap manis secukupnya yang sudah di tambah merica bubuk, lalau bakar.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Kambing Ungkep
- Potong daging kambing sesuai serat agar lunak.
- Daging yg sudah dipotongi, dicampur dg bumbu yg sudah dihaluskan.
- Ungkep dan bungkus dg daun pepaya daging yg sudah dibumbui. Agar daging lunak dan bumbu meresap. Tunggu sekitar 20 menit.
- Sate siap ditusuk dan siap dibakar.
- Bakar tanpa diolesi apapun.
- Setelah matang. Angkat dr tempat pembakaran. Dan sajikan dg kecap, irisan bawang dan irisan tomat.
- Selamat menikmati.
Cara membuat sate kambing ini bisa dibilang masih lebih mudah daripada membuat sate ayam yang umumnya menggunakan bumbu kacang. Resep sate kambing bumbu kecap ini hanya menggunakan. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Sate kambing dengan sambal kecap memang cocok jadi sajian makan malam.