Cara Termudah untuk Membuat Sate kambing/sapi goreng Enak

Sate kambing/sapi goreng. Sebut saja nasi goreng kambing, gulai kambing, tongseng kambing, tengkleng kambing, resep sate goreng kambing dan yang lainnya. Tetapi yang menjadi masalah besar buat kebanyakan kita saat mengolah resep sate kambing adalah bau khas prengus kambing. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing.

Bagaimana Mengolah daging agar empuk dan membuatnya menjadi sate goreng Enak Mantap dan Lezat. Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng. Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda. Kamu dapat memasak Sate kambing/sapi goreng dengan menggunakan 18 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing/sapi goreng

  
1. Persiapkan 200-250 gram daging kambing, atau daging sapi.
  
2. Kamu memerlukan 2 daun jeruk.
  
3. Kamu memerlukan 2 sdm kecap manis, atau sesuai selera.
  
4. Siapkan 1 sdt garam, atau sesuai selera.
  
5. Kamu memerlukan 1/4 sdt lada, atau sesuai selera.
  
6. Siapkan Dihaluskan :.
  
7. Siapkan 4 bawang merah.
  
8. Persiapkan 2 bawang putih.
  
9. Persiapkan 2 kemiri (bakar sebentar).
  
10. Kamu memerlukan 1/2 sdm ketumbar.
  
11. Kamu memerlukan 1/2 sdm gula merah.
  
12. Kamu memerlukan 2 sdm air asam jawa.
  
13. Kamu memerlukan Pelengkap :.
  
14. Persiapkan 5-10 Bawang merah, iris.
  
15. Siapkan 2-5 Daun jeruk, iris halus.
  
16. Kamu memerlukan 1-2 Tomat, potong kecil.
  
17. Siapkan iris Cabe rawit secukupnya,.
  
18. Kamu memerlukan secukupnya Kecap manis.

Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng. Sajikan sate goreng kambing untuk melengkapi santapan nikmat Masukkan daging kambing yang telah dilumuri bumbu sate, lalu aduk rata sampai berubah warna dan wangi dengan api sedang-besar. Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi: Pertama, silahkan haluskan ketumbar, kemiri, daun jeruk dan bawang putih hingga halus merata dengan menggunakan ulekan dan cobek. Selanjutnya, campurkan asem jawa, gula merah dan air kedalam bumbu yang dihaluskan dan tambahkan kecap.

Step by step Pembuatan Sate kambing/sapi goreng

  
1. Empukkan daging dg cara dibungkus daun pepaya yg sudah agak diremas, atau direndam nanas yg dihaluskan. Jika sudah, sisihkan..
  
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, gula merah, tambahkan air asam..
  
3. Rendam daging dalam bumbu halus sekitar 30-45 menit di kulkas..
  
4. Panaskan sedikit minyak, masukkan daging beserta bumbunya..
  
5. Tambahkan daun jeruk. Jika daging sudah berubah warna, masukkan kecap manis, garam, lada..
  
6. Aduk sesekali supaya tidak gosong. Jika sudah asat (agak kering), matikan kompor, sajikan..
  
7. Santap bersama bahan pelengkap..

Mulai dari daging kambing, sapi hingga domba akan tersaji di rumah kamu. Supaya menu Idul Adha kamu berbeda, yuk intip resep sate kambing goreng berikut ini yang nggak kalah lezat dengan sate bakar biasanya. Masukkan hati sapi dalam air mendidih supaya rasa hati terkunci sehingga rasanya lebih sedap. Atas masukan dari seorang pembaca di Swiss, setelah direbus dan dipotong-potong, hati bisa digoreng sebentar. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".