Pepes Ayam bumbu sate lilit.
Kamu dapat memasak Pepes Ayam bumbu sate lilit dengan menggunakan 13 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Pepes Ayam bumbu sate lilit
- Siapkan 1/2 ekor ayam, dicincang.
- Kamu memerlukan 2 lembar daun pisang.
- Kamu memerlukan Kemangi.
- Persiapkan 1 butir putih telur.
- Persiapkan Bumbu :.
- Persiapkan 5 siung bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 5 buah cabai (3 cabai merah keriting, 2 rawit merah).
- Kamu memerlukan 1 ruas kunyit, bakar.
- Persiapkan 4 buah kemiri, sangrai.
- Siapkan Sedikit santan instan, cairkan.
- Persiapkan Sedikit minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Pembuatan Pepes Ayam bumbu sate lilit
- Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, kunyit dan kemiri..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan ayam yang sudah dicincang. Tambahkan santan. Setelah air agak menyusut. Matikan kompor..
- Setelah ayam sudah tidak panas, tambahkan putih telur. Aduk rata. Tambahkan kemangi, bungkus daun pisang. Kukus sampai matang. Siap disajikan..