Sate lilit tuna khas bali. Varian sate asli Bali ini bisa dibuat dari berbagai macam daging, kalian bisa menggunakan daging babi, daging ayam, ikan tuna bahkan bisa menggunakan Rasa manis dan gurih akan memenuhi lidah kalian saat mencoba sate lilit khas Bali satu ini. Jika kalian memiliki hari spesial, cobalah membuat. Com - Sate Lilit Tuna Pagi, Beberapa hari ini lagi rajin bikin sarapan bervariasi untuk Yodha.semoga tetap begitu.
Resep Sate Lilit Ikan Tuna Khas Bali Sederhana Spesial Pedas Mantap Asli Enak.
Sate lilit tidak seperti sate pada umumnya yang menggunakan irisan potongan daging kecil-kecil ukuran kotak dan ditusuk dengan tusukan sate, sate lilit menggunakan daging yang sudah dihaluskan dan diberi.
Food and drinks company in Surabaya, Indonesia.
Kamu dapat membuat Sate lilit tuna khas bali dengan menggunakan 18 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit tuna khas bali
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu memerlukan 4 siung bawang merah.
- Persiapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 5 buah cabai kecil.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Persiapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Persiapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu memerlukan secukupnya Gula merah.
- Siapkan 2 iris Lengkuas.
- Persiapkan 2 iris jahe.
- Kamu memerlukan 2 buah kencur.
- Kamu memerlukan secukupnya Kunyit.
- Kamu memerlukan 500 gr ikan tuna.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Persiapkan 1/2 butir kelapa ukuran sedang yang masih muda diparut.
- Persiapkan Tusuk sate yg agak lebar/ batang sereh digeprek kalau tidak ada.
Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi Sate lilit bisanya dihidangkan dengan sup ikan tuna, nasi dan sambal matah. Sate Lilit juga menjadi makanan favorit untuk wisatawan yang datang ke Bali. Hidangan sate lilit kuliner khas Bali ini dapat dengan mudah kita temukan di banyak lokasi di pulau Bali.
Langkah-langkah Pembuatan Sate lilit tuna khas bali
- Haluskan bumbu terlebih dahulu. Dan ikan tuna juga dihaluskan, saya pakai chopper jadi bumbu dan ikan tuna saya haluskan berbarengan..
- Campurkan bumbu, ikan tuna yg sudah halus, kelapa parut, tepung maizena, koreksi rasa (bisa dicoba panggang/goreng sedikit..
- Lilit campuran ke tusuk sate lilit/kalau tidak ada bisa pakai batang sereh yg digeprek.
- Bakar di atas panggangan/bara api. (Saya jadi 42 tusuk dan masih sisa adonan jadi saya buat bakso ikan, kuahnya pakai bumbu halus hanya tidak diisi gula merah,ketumbar dan kemiri) selamat mencoba.
Dibanding dengan hidangan sate lain yang Sementara daging yang digunakan dalam adonan sate lilit tersebut biasanya menggunakan daging ikan laut seperti tuna. Com - Sate lilit merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari daerah Bali. Pada umumnya makanan yang satu ini berbahan dasar ikan tuna, sangat enak Nah, bagi Anda yang ingin mencoba sate lilit Anda tidak perlu repot beli ke bali, Anda cukup membuatnya sendiri di rumah. Tidak hanya sate lilit saja yang terkenal dari Bali sebagai makanan khas Bali, karena saudaranya yaitu sate pentul juga ikut nimbrung jadi olahan Tags: makanan khas bali, Makanan bali, masakan khas bali, kuliner khas bali, deskripsi makanan lawar khas bali, makanan khas balisate lilit. Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera.