Sate Lilit Ayam Udang.
Kamu dapat memasak Sate Lilit Ayam Udang dengan menggunakan 13 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit Ayam Udang
- Kamu memerlukan 250 gram daging ayam cincang.
- Siapkan 125 gram daging udang cincang.
- Persiapkan 250 gram kelapa parut (kelapa muda ya).
- Persiapkan 30 ml santan instan.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk cincang.
- Kamu memerlukan 1/2 sdm garam.
- Kamu memerlukan 15-20 batang sereh.
- Kamu memerlukan Bumbu halus.
- Persiapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 3 biji cabai merah besar.
- Persiapkan 1 ruas kunyit bakar.
- Persiapkan 3 buah kemiri.
Step by step Pembuatan Sate Lilit Ayam Udang
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Lalu angkat..
- Campurkan ayam, udang, kelapa parut, santan kental, daun jeruk, garam, dan bumbu halus.
- Lilitkan bahan sate pada batang sereh yang sudah dimemarkan..
- Panggang (saya menggunakan happycall). Mungkin teflon bisa..
- Sate lilit siap disajikan. Enak disandingkan dengan sambal matah..