Sate Lilit Bali.
Kamu dapat membuat Sate Lilit Bali dengan menggunakan 11 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit Bali
- Persiapkan 150 gr Daging Sapi (haluskan pakai chopper).
- Kamu memerlukan 6 batang Serai.
- Siapkan Bumbu yang di haluskan:.
- Siapkan 2 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 siung Bawang Putih.
- Kamu memerlukan 1 sdt Kunyit.
- Persiapkan 1 sdt Jahe.
- Kamu memerlukan 1 sdt Ketumbar.
- Persiapkan 2 bh Lombok Besar.
- Siapkan 1 sdm Palm Sugar.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Lilit Bali
- Cuci bersih serai dan potong ujung-ujungnya, sisihkan. Haluskan bumbu-bumbu dengan blender..
- Lalu campur bumbu halus dengan daging sapi yang sudah di giling, aduk rata..
- Ambil adonan secukupnya dan kepal-kepal pada batang serai sampai menempel, diamkan kurang lebih 1 jam dalam kulkas agar bumbu lebih meresap..
- Panggang dengan sedikit olesan minyak di Happy Call dengan api kecil, jangan lupa dibolak balik sampai matang. Paling suka sesi ini wangi sekali aroma-aroma rempahnya. Setelah agak kecoklatan dan kering, angkat dan sajikan..