Cara Termudah untuk Memasak Sate lilit Bali Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate lilit Bali. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak.

Sate lilit Bali This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. The last is called sate lilit and it originated in Bali. It's not served with the usual peanut sauce, or any sauce for that matter, and it's absolutely irresistible. Kamu dapat membuat Sate lilit Bali dengan menggunakan 24 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit Bali

      
  1. Kamu memerlukan 500 gram daging ayam giling.
    2.   
  2. Siapkan 50 ml santan kental.
    3.   
  3. Siapkan 50 gram kelapa parut.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 1 sdt gula merah.
    5.   
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk iris tipis.
    6.   
  6. Siapkan Secukupnya garam,gula,kaldu jamur.
    7.   
  7. Kamu memerlukan Secukupnya minyak goreng.
    8.   
  8. Siapkan Secukupnya Batang serai.
    9.   
  9. Siapkan Bumbu halus:.
    10.   
  10. Siapkan 25 gram bawang merah(saya 7 bj).
    11.   
  11. Kamu memerlukan 25 gram bawang putih(saya 7 bj).
    12.   
  12. Kamu memerlukan 25 gram lengkuas(saya 2 cm).
    13.   
  13. Kamu memerlukan 20 gram jahe(saya 1,5 cm).
    14.   
  14. Siapkan 5 gram kencur (saya 0,5 cm).
    15.   
  15. Persiapkan 5 gram kunyit (saya 0,5 cm).
    16.   
  16. Kamu memerlukan 1 gram terasi.
    17.   
  17. Persiapkan 25 gram cabe/sesuai selera(saya skip).
    18.   
  18. Persiapkan 1 buah cabe besar(saya buang biji).
    19.   
  19. Siapkan Bumbu suna cekuh.
    20.   
  20. Kamu memerlukan 20 gram bawang putih.
    21.   
  21. Siapkan 1 potong kecil kencur.
    22.   
  22. Siapkan Bumbu sere tabia.
    23.   
  23. Kamu memerlukan 1 sdt terasi.
    24.   
  24. Persiapkan 15 buah cabe (saya skip).

This recipe is adapted from The Food of Bali by. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali.

Step by step Pembuatan Sate lilit Bali

      
  1. Siapkan bahan nya.Basahi serai dengan air agar tidak gosong ketika dibakar..
    2.   
  2. Tumis bumbu halus hingga matang,Ulek bumbu suna cekuh tumis hingga matang.masukan bumbu sere tabia masukan semua bumbu kedalam gilingan ayam, tambahkan gula merah serut,garam,kaldu jamur.
    3.   
  3. Tambahkan kelapa parut,tambahkan santan kental yang sudah dimasak,masukan daun jeruk aduk rata.
    4.   
  4. Ambil Adonan lilitkan kebatang serai.lakukan sampai habis.jika adonan terlalu lembek dan lengket bisa disimpan dalam kulkas sebentar sebelum dililit..
    5.   
  5. Panaskan Pembakaran arang/grill pan/teflon.saya pakai teflon.bakar hingga matang sambil dibolak balik biar tidak cepat gosong.Setelah matang segera angkat..
    6.   
  6. Sambal matah: Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih.Iris tipis daun jeruk dan Serai,Iris tipis cabe rawit,cabe merah besar dan hijau,Tambahkan 2 sdm minyak goreng panas,Tambahkan garam,gula,kucuri dengan jeruk nipis aduk rata.koreksi rasa.sambal matah siap digunakan..
    7.   
  7. Sajikan Sate lilit Dengan sambal Matah.Jangan lupa Tambahkan nasi 😁.

If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Minced pork satay (sate lilit bali). Telilit (Sate Lilit khas Bali), Pasar Minggu. Sate lilit ada salah satu makanan khas Bali yang menjadi favorit saya. Terbuat dari ikan tenggiri dicampur dengan bumbu lalu dipanggang.