Resep: Sate lilit Bayam Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate lilit Bayam. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa.

Sate lilit Bayam This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep sate lilit ayam pedas khas Bali dengan cara. Kamu dapat memasak Sate lilit Bayam dengan menggunakan 20 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit Bayam

      
  1. Persiapkan 1 ikat bayam ambil daunnya.
    2.   
  2. Siapkan 200 gram daging ayam giling.
    3.   
  3. Siapkan 100 gram kelapa parut.
    4.   
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk,iris tipis.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 1/4 sdt garam.
    6.   
  6. Kamu memerlukan Sedikit minyak goreng.
    7.   
  7. Persiapkan Secukupnya gula merah sisir halus.
    8.   
  8. Siapkan Bumbu halus:.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 4 siung bawang merah.
    10.   
  10. Persiapkan 5 siung bawang putih.
    11.   
  11. Siapkan 1 cm jahe.
    12.   
  12. Siapkan 1 cm lengkuas.
    13.   
  13. Siapkan 1 SDT kunyit bubuk.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 1 SDT lada bubuk.
    15.   
  15. Siapkan 1/2 SDT ketumbar bubuk.
    16.   
  16. Persiapkan 3 buah cabe rawit.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 1 SDT gula pasir.
    18.   
  18. Kamu memerlukan Secukupnya kaldu jamur.
    19.   
  19. Persiapkan Tambahan:.
    20.   
  20. Siapkan Sambal Matah.

Berbeda dengan sate lilit pada umumnya, untuk kuliner yang satu ini bahan dasarnya adalah daging ayam yang berkualitas dan segar sehingga akan dihasilkan produk sate. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak. Pertama campurkan ayam giling dengan bumbu halus, kelapa parut dan tepung kanji. Rice Served With Sate Lilit, Spicy Chicken, Crispy Chicken Skin, Belacan Chilli Fried Egg, Garang Asem Ayam, Spicy Pulled Chicken.

Langkah-langkah Pembuatan Sate lilit Bayam

      
  1. Simpan ayam yang sudah digiling dan daun bayam yang sudah dipotong. juga daun jeruk yang sudah dipotong tipis. Tambahkan juga kelapa yang sudah diparut.
    2.   
  2. Masukkan bumbu halus ditambah gula jawa, garam campur aduk rata..
    3.   
  3. Ambil sedikit adonan, lilit adonan ke batang serai menggunakan tangan sambil di kepal..
    4.   
  4. Jika sudah dililitkan semua, maka siapkan dandang dan kukus sate lilit selama 25 menit.
    5.   
  5. Jika sudah dikukus angkat kemudian panggang dan bolak-balik hingga matang. Sate lilit siap disajikan bersama sambal matah.

Sate Lilit Ayam khas Bali. (masakcepat.net). Inilah olahan daging ayam dalam bentuk yang berbeda. Teksturnya empuk, rasanya sarat rempah, dan pasti membuat kita. Chef terkenang dengan satu masa ketika berjalan-jalan di kota Ubud dan menemukan ada kedai yang baru buka di sore hari. Mereka berjualan ini dan juga bakso.